Œuf meurette, pied de porc et poireaux braisés, crème de lard et champignons
Beuchelle tourangelle (rognon et ris de veau), écrasé de pomme de terre ciboulette
Paris-Chisseaux (crème praliné et ganache chocolat), sorbet poire et fèves de Tonka
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30 rue nationale |
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