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Menu Végétarien

Entrée + plat + dessert : 40.00€

Entrée + plat + fromage + dessert : 46.00€

 

Mise en bouche

 

Entrée

Œuf cocotte et Saint Maure de Touraine et sa crème ciboulette

 

Plat

Gratin de conchiglionis aux légumes et sa mozzarella di Bufala

 

Fromage

Notre assiette de trois fromages affinés

 

Dessert

Saint honoré pomme caramel, sorbet pomme verte

Ou

Dôme chocolat, crémeux vanille bourbon et confit mangue passion

Ou

Tarte citron meringuée, salade d’orange aux épices et sorbet pomelos