Mise en bouche
Entrée
Œuf cocotte et Saint Maure de Touraine et sa crème ciboulette
Plat
Gratin de conchiglionis aux légumes et sa mozzarella di Bufala
Fromage
Notre assiette de trois fromages affinés
Dessert
Saint honoré pomme caramel, sorbet pomme verte
Ou
Dôme chocolat, crémeux vanille bourbon et confit mangue passion
Ou
Tarte citron meringuée, salade d’orange aux épices et sorbet pomelos
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30 rue nationale |
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