Mise en bouche
Entrée
Tomate farcie crème mascarpone basilic et sa nage glacée de petits pois
Plat
Gratin de conchiglionis aux légumes et sa mozzarella di Bufala
Fromage
Notre assiette de trois fromages affinés
Desserts
(à commander de préférence en début de repas)
Ile flottante à la verveine, confit de framboise et citron jaune
Ou
Profiteroles chocolat banane, crème glacée à la vanille
Ou
Vacherin mangue, ananas mi-confit et coco rapée
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30 rue nationale |
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