Entrée + plat (au déjeuner jeudi, vendredi et samedi, sauf jours fériés) : 36.00€
Plat + dessert (au déjeuner jeudi, vendredi et samedi, sauf jours fériés) : 34.00€
Entrée + plat + dessert : 42.00€
Entrée + plat + fromage + dessert : 48.00€
Duo de saumon + Minestrone + granité + Filet de bœuf + Fromage + Dessert au choix : 57.00€
(Possibilité accord mets et vins à 23.00€ - 5 verres de 8cl)
Velouté de potimarrons, œuf parfait, lard et chèvre frais
Minestrone automnale de volaille fermière et dés de foie gras poêlé
Duo de saumon mariné et fumé, crème d’avocat et son pain noir toasté
Poisson du moment, polenta crémeuse et légumes de saison, sauce citron curcuma
Filet de bœuf, gratin de pâtes zita et légumes à la provençale, jus au romarin
Cabecero de cochon, écrasé de duo pommes de terre à la ciboulette et sauce crème vouvrillonne
Notre assiette de
trois fromages affinés
Millefeuille caramélisé vanille Bourbon, crème glacée à la pistache
Finger praliné et son coulis chocolaté, compotée de poire williams et sorbet poire
Tarte tatin pomme, crumble coco et crème fouettée à la cannelle
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30 rue nationale |
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